Bienvenidos a El Fogón de Gabriela:
Bienvenidos a nuestro lugar de trabajo. Estos somos Beli (izq), Joaquina (dcha) y Platero (centro). Mía (de Beli Pardo Ruiz) es la empresa y la idea de El Fogón de Gabriela. Mi madre (Joaquina Ruíz Concha), mi marido (Justo López Muñoz) y mi prima y amiga (Gloria Abascal Ruíz), me ayudan desinteresadamente para que todo salga a pedir de boca.
En un viaje a Madrid en el verano de 2006, paseando por la calle Alcalá, pasé por el escaparate de una juguetería y me quedé prendada de Platero. Desde entonces es parte de la familia de El Fogón de Gabriela junto a Flori y Clotilde. Son las vacas que llevas viendo todo el rato en la foto de arriba. Ellas son nuevas en la familia. Justo, mi marido, me las regaló en mi último cumpleaños hace, más bien, poco.
Espero que te animes a probar mis pastas que están hechas con mucha ilusión y dedicación.
